Restaurants Végétariens et Végans à Barcelone : Un Paradis à Base de Plantes

1. Teresa Carles

Emplacement : Carrer de Jovellanos, 2
Description : Teresa Carles est une référence dans la scène végétarienne de Barcelone, offrant un menu rempli de plats créatifs et sains. Des salades copieuses aux plats principaux innovants, l'accent est mis sur des ingrédients frais et de haute qualité.
Plat Recommandé : Lasagnes véganes, faites avec des couches de légumes frais et une sauce béchamel à base de plantes.

2. Flax & Kale

Emplacement : Carrer dels Tallers, 74b
Description : Un restaurant flexitarien axé sur une alimentation saine, Flax & Kale propose une large gamme d'options végétariennes et véganes. Le menu comprend des plats crus et des repas nutritifs cuisinés, tous conçus pour nourrir et ravir.
Plat Recommandé : Burgers à base de plantes, pleins de saveur et servis avec des frites de patate douce.

3. Veggie Garden

Emplacement : Carrer dels Àngels, 3
Description : Veggie Garden propose un menu éclectique avec des influences du monde entier. Avec une décoration colorée et une ambiance animée, c'est un excellent endroit pour un repas décontracté. Les portions sont généreuses et les saveurs audacieuses.
Plat Recommandé : Plateau thali, offrant une variété de plats inspirés de l'Inde, incluant des currys, du riz et des chutneys.

4. CatBar

Emplacement : Carrer de la Bòria, 17
Description : CatBar est un pub végan spécialisé dans les burgers et la bière artisanale. L'ambiance détendue et la décoration originale sur le thème des chats en font un endroit amusant pour se détendre et déguster de la comfort food.
Plat Recommandé : Le "Cat Burger", un délicieux burger végan servi avec des frites croustillantes.

5. Rasoterra

Emplacement : Carrer de Palau, 5
Description : Ce bistrot végétarien est engagé dans la durabilité et utilise des ingrédients biologiques et locaux. Le menu change selon les saisons, garantissant les saveurs les plus fraîches dans chaque plat.
Plat Recommandé : Risotto aux légumes de saison, riche et crémeux avec un mélange parfait d'herbes et d'épices.

6. Biocenter

Emplacement : Pintor Fortuny, 25
Description : Biocenter est l'un des restaurants végétariens les plus anciens de Barcelone, connu pour son ambiance accueillante et son menu diversifié. Ils proposent un menu quotidien incluant une soupe, un plat principal et un dessert, le tout à un prix raisonnable.
Plat Recommandé : Ragoût de seitan, un plat copieux et réconfortant parfait pour un repas nourrissant.

7. Green & Berry

Emplacement : Carrer d'Enric Granados, 153
Description : Green & Berry se concentre sur les aliments végans crus et biologiques. Avec un environnement lumineux et aéré, c'est un excellent endroit pour un brunch ou un déjeuner sain. Leurs smoothies et jus pressés à froid sont également un point fort.
Plat Recommandé : Bol d'açaï, garni de fruits frais, granola et une touche de beurre d'amande.

8. Vegan Junk Food Bar

Emplacement : Carrer de Manresa, 4
Description : Pour ceux qui ont envie de comfort food indulgente, Vegan Junk Food Bar comble parfaitement. Ce lieu moderne propose de tout, des frites garnies aux burgers végans décadents, parfait pour satisfaire vos envies de junk food sans culpabilité.
Plat Recommandé : Nachos garnis, couverts de fromage végan, guacamole et piments jalapeños épicés.

9. La Trocadero

Emplacement : Carrer del Parlament, 12
Description : La Trocadero propose une version gourmet de la fast food avec son menu entièrement végan. Leurs hot-dogs, burgers et sandwiches sont faits avec des ingrédients à base de plantes, offrant une option gastronomique délicieuse et éthique.
Plat Recommandé : Le hot-dog végan classique, servi avec une variété de garnitures.

10. The Green Spot

Emplacement : Carrer de la Reina Cristina, 12
Description : Un restaurant végétarien haut de gamme, The Green Spot offre une expérience gastronomique élégante avec un menu qui satisfait à la fois les végétariens et les végans. Les plats sont innovants et magnifiquement présentés.
Plat Recommandé : Steak de chou-fleur, un chou-fleur rôti servi avec une sauce riche et savoureuse.

OÙ DORMIR ?

1 - Appartement avec piscine 

2 - Appartement mansardé avec piscine et terrasse 

3 - Appartement de charme