Museo del Chocolate

Le Musée du chocolat est un établissement dynamique provincial Promu par la Guilde Confiserie Barcelone et situé dans l'ancien couvent de Sant Agustí.

Il offre un voyage à travers les origines du chocolat , son arrivée en Europe et sa propagation comme un élément Entre mythe et réalité , ses propriétés médicinales et la valeur nutritive , la tradition relative à la future et faisant partie de notre imaginaire collectif.


Le Musée du Chocolat est situé dans un bâtiment historique qui avait déjà une relation avec le chocolat : au 18ème siècle l'armée de Bourbon était un consommateur fanatique de chocolat et , selon les ordonnances , le chocolat était présent sur les menus des académies militaires du 18e siècle " Pour le petit déjeuner chaque élève-officier et société sera donné un an et demi onces de chocolat avec un quart de livre de pain ...»
Lorsque les troupes étaient dans les casernes, agissant comme garnison , était aussi chocolat couramment consommés. Le corps hallebardier, le garde du corps personnel du monarque, a envie Connu comme le "chocolat" Parce que, Gust pics ont été, un corps d'élite choyée, Ils consommaient beaucoup de chocolat.

 

Pour plus d'informations:

http://www.museuxocolata.cat/museu.php