El Xampanyet :
Situé dans le quartier historique d'El Born, El Xampanyet est un bar à tapas légendaire qui ravit les clients depuis 1929. Cet établissement animé est réputé pour ses plats traditionnels catalans servis dans une atmosphère authentique et animée. Ne manquez pas leur célèbre cava maison accompagné de tapas classiques comme les patatas bravas, le jambon ibérique et les sardines grillées.
Quimet & Quimet :
Niché dans le quartier de Poble Sec, Quimet & Quimet est un petit bar debout qui fait sensation en matière de saveur. Spécialisé dans les montaditos, ou sandwichs ouverts, ce bijou familial propose une gamme créative de garnitures allant du saumon fumé au foie gras. Accompagnez vos montaditos d'un verre de bon vin ou de vermouth pour une expérience de tapas ultime.
Bar del Pla :
Installé dans le charmant quartier d'El Raval, le Bar del Pla est une taverne confortable réputée pour sa touche innovante sur les tapas traditionnelles. Axé sur des ingrédients locaux, le menu propose des plats comme le carpaccio de poulpe, les joues de porc ibérique et les croquettes de champignons truffés. L'ambiance chaleureuse et accueillante en fait l'endroit idéal pour savourer un repas tranquille entre amis.
Tickets :
Pour une expérience culinaire vraiment inoubliable, rendez-vous à Tickets, l'œuvre du célèbre chef Ferran Adrià. Ce bar à tapas d'avant-garde s'inspire du monde du théâtre, chaque plat étant conçu pour surprendre et ravir les sens. Des olives liquides aux olives sphériques, le menu repousse les limites des tapas traditionnelles tout en conservant un sens de l'espièglerie et du jeu.
La Cova Fumada :
Caché dans le quartier côtier de Barceloneta, La Cova Fumada est un bijou caché très apprécié des habitants. Cette modeste taverne est célèbre pour avoir inventé le plat désormais emblématique, les bombas, des boulettes de pommes de terre croustillantes farcies de viande et recouvertes de sauce épicée. Accompagnez vos bombas d'une bière fraîche et plongez dans l'ambiance animée de ce repaire authentique du quartier.
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